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お飲み物 青山 壹傳

日本酒 SAKE

黒龍 龍 大吟醸(福井)
150ml
2,100円
ボトル 720ml
9,800円
昭和50年に発売。皇室や政財界にも愛飲者が多い。
林檎やバナナの香り。淡麗で有りながら味に奥行きがある。黒龍を代表する大吟醸酒。

十四代 本丸 秘伝玉返し(山形)
150ml
1,500円
桃や梨バナナを丸かじりした香り、程よいコクに柔らかさ。
今最も手に入り難い、吟醸造りの特別本醸造。

磯自慢 特別本醸造(静岡)
150ml
1,200円
吟醸造りで醸した特別な本醸造。
米の旨みと切れの良さが光る。燗にしても格別。

久保田 碧寿 山廃純米大吟醸 (新潟)
ボトル 720ml
6,400円
昭和60年にこのシリーズを発売。
淡麗辛口ではあるが、吟味をしっかり持っている。水の様に飲める酒。

日本酒

シャンパン CHANPAGNE

テタンジェ ブリュット・レゼルブ
ハーフボトル
4,300円
シャルドネを主体とした爽やかな果実味。
上品さと華やかさのある名門シャンパーニュ

ローラン ペリエ ブリュット
フルボトル
9,500円
軽やかな飲みやすさを持つローランペリエは、デリケートな柑橘系の香りとバランスの良さが光る。

シャンパン

焼酎 SHOUCHU

鹿児島の天然水を6.5対3.5で割り水をし、1ヶ月特注の甕で寝かせました。冷やして燗をして又は常温でご提供いたします

紫尾の露 かめ仕込み(鹿児島)
冷/燗/常温  180ml
1,300円
甘いふかし芋の香り、黒麹仕込みの香ばしさの芋焼酎。

天使の誘惑(鹿児島)
オンザロック
90ml
1,500円
ボトル
720ml
12,600円
砕き氷
 
600円
蘭引き熟成を重ね歳月を刻みゆっくりと造った長期熟成酒の逸品。
手に入り難い幻の焼酎のひとつ。香り味も最上級。

焼酎

プレミアムワイン

ブルゴーニュ Bourgogne


ムルソー レ・ナルヴォー‘99,ドーヴネ
28,000円
マダム・ルロワ所有のドメーヌ、ドーヴネ。強さと上品な樽感は白ワインの最高傑作。
Meusault Narvaux,D’AUVENAY

ムルソー ‘01コント・ラフォン
24,000円
リッチでパワフルそしてエレガント、ムルソー最高の生産者コント・ラフォン。
Meusault,Comtes LAFON

ブルゴーニュ 白


シャンボール・ミュジニー1級畑 レザムルーズ‘94,
ジャック・フレデリック・ミュニエ       
27,000円
「恋人達」と言う名のレザムルーズは言葉の意味だけでなく輝きもグランクリュに匹敵する。
Chanbolle-Musigny ler cru les Amoureuses,Jacques-FredericMUGNIER

エシェゾー‘00, エマニュエル・ルジェ   
31,000円
ブルゴーニュの巨匠アンリ・ジャイエを受け継ぐエマニュエル・ルジェのグランクリュ。
Echezeaux,Emmanuel ROUGET

シャルム・シャンベルタン・タストヴィナージュ‘94,
18,500円
ブルゴーニュ騎士団により選ばれたキュベ・タストヴィナージュのグランクリュ。
Charmes-Chambertin,Tastevinage

クロ・ド・ヴィージョ‘96, ドルーアン・ラローズ
17,000円
果実味豊かで柔らかい造りのドルーアン・ラローズ。1996年は熟成からくるトリュフの香りが魅力。
Clos de Vougeot,DROUHIN-LAROZE

ポマール1級畑リュジアン‘97 ルジューヌ
15,500円
1級畑リュジアンでも最高の区画を所有するルジューヌはクラシックな造り。
Pommard Ier cru “Rugiens”,LEJEUNE

ブルゴーニュ 赤

ボルドー”Bordeaux"

シャトー・ラトゥール‘01,
31,000円
5大シャトーで最も力強く男性的。昔から変わらない安定した実力。
Ch,Latour、PAUILAC

シャトー・ムートン,ロートシルト‘91
39,000円
100年以上厳として変わらぬメドックの格付けを唯一覆したのがこのワイン。73年に2級から1級に昇格

シャトー・ラフィット,ロートシルト‘99,
34,000円
1855年のメドックの格付けで1級の中で筆頭に選ばれた銘酒。独特の香と柔らかな飲み口 女性的と形容されるワイン。
Ch,Lafite-Rothschild Pauillac 99

パヴィヨン・ルージュ・シャトー・マルゴー‘96,
18,500円
エレガントなシャトー・マルゴーのセカンドワイン。1996年の秀逸年。
Pavillonn Rouge Ch,Margaux

シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン‘01,
21,000円
長期の熟成に向きコクのある素晴らしい赤。評価は非常に高くクラーブのトップ。

ボルドー

イタリア”Italian”

オルネライア‘99, テヌタ・デル・オルネライア
20,000円
サシカイアを目指し1981年にボルゲリ地区にワイナリーを設立。今では人気を二分するスーパートスカーナに成長。

サシカイア‘99, テヌタ・サン・グイド
25,000円
1944年に「シャトー・ラフィット」の苗木を植えた事が始まり。スーパートスカーナの代表。名実共にNO,1のワイン。

日本”japan"

シャトー・タケダ‘90,タケダワイナリー
18,000円
大正9年にワイン醸造開始。カベルネとメルロ混醸により世界レベルのワインを醸し出す。15年以上の熟成により滑らかに溶け込んだ逸品。日本を代表するワイン。

シャトー・タケダ‘96,タケダワイナリー
12,000円
15haの自社畑を有し垣根式の自社畑産葡萄による自信作。96年は繊細な香りで有りながらエレガントな味わい。ミディアムボディー。

店舗案内

青山壹傳
   /あおやまいちでん
〒107-0062
東京都港区南青山5-10-17
営業時間
   月〜金  11:30〜14:00
  17:30〜23:00
   土・祝  17:00〜23:00
定休日:日曜日
TEL : 03-5468-0678
FAX : 03-5468-0679
カウンター10席
テーブル個室2つ
   (7名様・3名様)